Corte inicial Com a faca adequada faz-se um corte circular, perpendicular à pata, na zona do jarrete. Limpeza Retira-se a pele, a gordura, o couro e a pequena camada de toucinho. OBS: somente retirar a parte que será cortada no…
Gran Nero fatiado Figo, melão e manga Brotos frescos para decorar • Corte o melão em fatias, a manga em cubos e o figo ao meio e reserve na geladeira. • Disponha as frutas em um prato e acomode as…
Gran Nero fatiado • 1 disco de massa para pizza • 1 burrata • 1 bulbo de funcho pequeno • Rúcola a gosto • Azeite extra virgem sabor suave a gosto • Asse a pizza utilizando somente azeite extra virgem…
Preparação Retirar a Mini Pata da embalagem 30 minutos antes de consumir. Corte Colocar na tábua de corte para presunto cru na posição da imagem. Manuseando a faca suavemente, faça cortes paralelos entre si. SEGURANÇA: A mão que não…
• Grand Nero fatiado • Funcho Bulbo • Aipo • Grana Padano • Uva de mesa branca ou tinta sem semente • Manga • Mini folhas mistas Molho para condimentar: • Azeite extra virgem • Suco de limão siciliano •…
Gran Nero fatiado • 1 pão de Campanha ou Ciabatta • 2 bolinhas de mozzarella de búfala • 6 unidades de tomate-cereja • Azeite Extra virgem suave. A gosto. • Mini alface americana a gosto. • Passe o pão rapidamente…
• Gran Nero fatiado • 1 embalagem de Creamchesse Philadelphia • 4 talos de coração de aipo • Manjerona fresca a gosto • Corte a manjerona e adicione-a ao creamchesse (aproximadamente duas colheres) • Recheie os talos com este preparo.…
• Grand Nero fatiado • Brie • Mel a gosto • Nozes a gosto • Em uma frigideira antiaderente bem quente, tostar uma fatia de brie sem derreter em excesso. • Disponha o queijo em um prato e sobreponha o…